2023-06-30
پس از برشته شدن دانه های قهوه، اگر در کیسه های قهوه بی کیفیت بسته بندی شوند، عطر قهوه به راحتی تبخیر می شود و به راحتی تحت تأثیر بو قرار می گیرد. از این رو،بسته بندی قهوهباید از از بین رفتن گازهای معطر کیسه بسته بندی و جذب بوهای خارج از کیسه بسته بندی جلوگیری کرد.
1. کیسه قهوه باید دارای عملکردهای خاصی از تخلیه و مسدود کردن گاز باشد.
2. اگزوز یک طرفه، کیسه ضد تورم: پس از برشته شدن قهوه، دی اکسید کربن آزاد می شود.
3. مسدود کردن هوا و جلوگیری از اکسیداسیون: روغن و اجزای عطر موجود در قهوه به راحتی در معرض اکسیژن اکسید می شوند.
4. ضد دمای بالا: در صورت دمای بالا، واکنش بیوشیمیایی و سرعت تبخیر قهوه تسریع می شود.
بسته بندی قهوهبه طور کلی خلاء یا پر از هوا است. بسته بندی وکیوم به این معنی است که پس از بسته بندی قهوه، وکیوم و مهر و موم شدن قهوه. بسته بندی بادی به این معنی است که سایر گازهای بی اثر پس از آب بندی بسته بندی خلاء پر می شوند. هر دوی این روش های بسته بندی برای حذف اکسیژن و جلوگیری از زوال اکسیداتیو قهوه طراحی شده اند.
و اکنون با تکنولوژی بسته بندی بهتر، یک شیر هواگیری یک طرفه روی کیسه قهوه نصب شده است. این دریچه خروجی نه تنها می تواند گاز دی اکسید کربن آزاد شده توسط دانه های قهوه در کیسه را تخلیه کند، بلکه هوای خارج از کیسه را نیز جدا می کند.کیسه قهوهاز ورود به کیسه به طور موثر از برآمدگی، ترکیدن، اکسید شدن و رطوبت کیسه قهوه جلوگیری کنید و مطمئن شوید که طعم قهوه بدون تغییر باقی می ماند.